Galetes ametlla i avellana

Galetes d’ametlla i avellana

Servings

5

Prep

15 min

Cook

12 min

Vote

Ingredients

  • 125 g ‏Sucre
  • 30 g ‏Farina
  • 30 g ‏Clara d'ou
  • 40 g ‏Ametlles torrades i salades
  • 40 g ‏Avellanes torrades sense pell

Unes galetes d’amtella i avellana que són fàcils, fàcils i que a més a més es preparen en un pim pam.

  1. Pre-escalfa el forn a 170ºC, amb ventilador, si en tens.
  2. Barreja tots els ingredients en un bol.
  3. A la safata del forn, amb un paper o silpat fes pilonets de dos avellanes i una ametlla de manera que quedi al més rodó possible. Important! Si utilitzes paper de forn enganxa’l a la safata amb una mica de la barreja, ja que sinó et volarà dins el forn i les galetes a fer norris.
  4. Al forn a 170ªC amb ventilador durant uns 12 min aprox. (o fins que la galeta no estigui humida).
  5. Quan es refredin treu-les del paper de forn i guarda-les en un recipient hermètic perquè no agafin humitat.

I ja està! Fàcil, no?

Galetes ametlla i avellana

 

0 0 100 0

No Comments

Leave a Reply