Postres amb fruita

Les postres que porten fruita fresca sempre fan sentir una mica millor a un mateix… ni que sigui perquè la fruita és un aliment saludable, tot i que després hi afegim tots els sucres i greixos possibles (mantegues, nata, sucre, xocolata…).  Fer postres amb fruita és una bona manera d’aprofitar aquellla que ja s’està passant a la fruitera, i també és una molt bona opció per donar-hi color!

Aquí et deixo un recull de receptes de postres amb fruita fresca:

Mousse de iogurt i maduixa. L’època forta de les maduixes és de gener a març. Es fan malbé molt ràpid, i aquesta és una bona recepta per aprofitar aquelles més patxutxes.

Tarta de poma. Sempre hi ha pomes a casa! Només has de comprar una pasta de full d’aquestes refrigerades i tens uns postres que llueixen.

Pastís de llimona. L’opció més àcida del llistat.

Préssecs al forn amb mel. A l’estiu, per aquells préssecs que a vegades surten un pèl àcids.

Mousse de móres silvestres. D’un color espectacular i no gaire corrent. A l’estiu pots anar a buscar les móres al bosc; és gratis i fas un passeig.

Tarta Tatin. Una tarta de poma que es menja una mica calenta.